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Milchlamm

Sous-Vide – Niedertemperatur-Garen im Vakuum
Die Frühlings-Aktion: Schergengruber-Milchlamm
Schergengruber Lamm Das bio-zertifi zierte Schergengruber-Lamm von Lucki Maurer stammt aus Bayern. Den großen Arber vor der Tür,
leben seine Schafe ganzjährig draußen auf 24 Hektar Grün- und Weideland...

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Gänsebraten 12 Stunden "Sous-Vide" gegart
Sie suchen noch ein kulinarisches Highlight für Ihre Geschäftspartner oder Kunden für Weihnachten? Bestellen Sie unsere Gillbachtal-Gans für etwa vier bis fünf Personen (mit Aromaten mariniert und 12 Stunden bei 60 Grad „Sous-Vide“ gegart) in 3 Editionen erhältlich:

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Weltneuheit: EXKLUSIVE KOCHMESSER AUS HANDGESCHMIEDETEM TORSIONSDAMAST
Erleben Sie ein Messer, wie es so geschmiedet auf der Welt kein zweites gibt. Jedes dieser Messer-Kunstwerke trägt seine individuelle Seriennummer, um die jeweilige Fertigungshistorie in der Böker Messer-Manufaktur zurückverfolgen zu können. Die Auslieferung erfolgt mit Echtheitszertifikat und Pflegeanleitung in einer edlen Holzkassette. WEITER >>

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Gourmet-Thermalisierer
Der Domnick Gourmet-Thermalisierer wurde in enger Zusammenarbeit mit Gastronomen für den Dauerbetrieb in Küchen entwickelt und optimiert. Unsere Geräte sind professionell, küchentauglich, robust und formschön. Der Domnick Gourmet-Thermalisierer ist in drei Größen erhältlich. WEITER >>


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Choco-Lina
Die H & H Chocolademanufactur GmbH produziert exklusive Schafmilchschokoladen höchster Qualität. WEITER >>

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Sous-Vide Grundkochbuch
Wissen und Rezepte von Spitzenköchen und Experten. Reservieren Sie sich Ihr Exemplar jetzt exklusiv und Sie erhalten es pünktlich zum Erscheinungstermin. Jetzt vorbestellen >>


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Kretisches Olivenöl
Die Messara ist die fruchtbarste Ebene Kretas. Schon vor 4000 Jahren wurden hier Olivenbäume gepflegt. Das erzeugte Olivenöl war im Altertum begehrt wegen seiner hohen Qualität und wurde in viele Länder exportiert. WEITER >>
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